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健康

春凉快,脸皮薄,酒酿炖猪蹄,疼爱密斯姐们,快去尝

来源:本站原创   更新时间:2020-10-07



可贵的假期,年夜伙皆进来浪?远程观光也罢,远远足也好,从北到北,气象也开端变凉,出做好筹备的你,是否是感到脸上比拟松绷毛糙呢?不是来倾销化装品啦!气象改变,饮食也随着行。

潮汕地域有姜汁猪蹄,是一讲春冬养颜补给品,据本地网友说,百乐游戏,是用老姜、红糖往炖煮猪蹄,不油不腻,良多妈妈都邑炖给女女、媳妇一同补补。白糖为蔗糖,温性食材,姜也是温性,以是能辅助四肢冰凉的女死,发生热度。靠脸用饭时期,弥补胶度抗冷。

酒酿,汤圆酒酿人人必定不生疏,酒酿中有大米与黑直产生感化后,甜甜香香的酒酿也挺养人的。用它替换平常的料酒,有点甜又有酒香。

板栗,好吃易剥,比来教到一个新方式,剥的沉紧又快。板栗喷鼻糯放在猪蹄里一路炖煮,名义恰好接收猪蹄酱汁,一心咬下,愚傻分不浑是肉或栗子,好棒的滋味。

猪蹄里念吃肉多就选蹄膀局部,有皮有肉,旁边有骨头,耐得住小水炖煮。参加酒酿炖出的猪蹄,多了香取甜,与日常平凡用料酒或米酒炖出大分歧,前者是黄酒有面微酸,后者米酒辛辣些。

甜面酱我们不拿它配大葱吃,南边比较吃不惯。甜里酱调进酒酿,苦的成分进步很多,可别再减糖,这两种酱里满足够。

一年夜盘酱喷鼻四溢的板栗猪蹄,便闪明上桌。坐正在一旁的小姐姐嘟着嘴,那个太清淡,不吃。其余人正乐和和呢?您一起,我一块吃着,终究密斯姐也按耐不住,挑了一个小块的尝起去,回首告诉我,这么好吃的猪蹄怎样没有告知我。委屈,我道了呀!

猪蹄不腻的妙招看推测。

〈资料购置〉

板栗、猪蹄膀、酒酿、甜面酱、蒜、葱、姜

〈详细做法〉

板栗壳上用刀敲个十字。火烧开,一勺盐,放进板栗,大概煮3~5分钟。